环球热推荐:一个鸡蛋煮一桶汤多久可以吃 一个鸡蛋煮一桶汤多长时间能吃
来源:伊秀经验网
发布时间:2023-04-29 01:47:42
【资料图】
1、煮鸡蛋的时间一般是水开后5-8分钟。
2、煮鸡蛋的时间不宜过短。煮的时间过短,蛋黄可能还没有完全熟,有可能没有完全杀灭其中的微生物,也会影响身体消化吸收。如果煮的时间过长,会发生蛋黄表面变成深青绿色,主要是蛋黄中的铁和某些氨基酸成份反应而成,导致营养价值下降,也会影响消化吸收。
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